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2022上海烘焙展定于05月31日在上海虹橋召開(kāi)

五月申城,聚焦聚焦烘焙生態(tài)圈!一年一度中國烘焙領(lǐng)域不容錯過(guò)行業(yè)采購盛會(huì )-上海國際烘焙展(簡(jiǎn)稱(chēng):上海烘焙展)定于05月31日至06月02日在虹橋-國家會(huì )展中心召開(kāi),展會(huì )總規劃面積為12萬(wàn)平米,有超過(guò)4000家烘焙領(lǐng)域優(yōu)秀企業(yè)參展,預計參會(huì )專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾將超過(guò)20萬(wàn)人。展會(huì )共烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設備及特許加盟等五大主題展區組成,展會(huì )累計吸引來(lái)自全球四十多個(gè)國家和地區數萬(wàn)家優(yōu)秀企業(yè)攜帶數以萬(wàn)計優(yōu)質(zhì)烘焙產(chǎn)品前來(lái)參展,有超過(guò)數百萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家親臨現場(chǎng)參觀(guān)采購。


 


 

 

在當前疫情常態(tài)化的今天,中國烘焙市場(chǎng)也呈現出相應的變化和趨勢,這給眾多企業(yè)帶來(lái)了新的挑戰,同時(shí)也給企業(yè)帶來(lái)新的營(yíng)銷(xiāo)方式與商業(yè)機會(huì )。中國作為烘焙行業(yè)最大的生產(chǎn)與消費國,是烘焙產(chǎn)業(yè)增長(cháng)最快的國家。相關(guān)數據顯示,預計2021年中國烘焙食品市場(chǎng)規模預估達2600.8億元,同比增長(cháng)19.9%。伴隨疫情逐漸恢復,烘焙食品市場(chǎng)將保持10%左右的增長(cháng)率,2023年中國烘焙食品市場(chǎng)規模將達3069.9億元。但目前國民消費升級,消費者烘焙食品需求不斷上升,并且呈現多元化發(fā)展趨勢。中國烘焙行業(yè)將加速品牌化,市場(chǎng)集中度將進(jìn)一步提升。依據以上數據中國烘焙市場(chǎng)的巨大潛力如此誘人,展會(huì )必將吸引更多企業(yè)前來(lái)上海烘焙展尋找商機。為幫助更多的烘焙企業(yè)拓展市場(chǎng)與提高品牌知名度,展會(huì )期間舉辦長(cháng)三角食品創(chuàng )新與發(fā)展論壇、樂(lè )斯福-中式點(diǎn)心技能大賽、南順杯-上海蝴蝶酥技能大賽、電商新渠道與網(wǎng)紅選品大會(huì )、烘焙食品對接會(huì )、烘焙店加盟招商推介會(huì )、各省市經(jīng)銷(xiāo)商與代理商聯(lián)誼會(huì )以及國際旅游餐飲買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì )等多場(chǎng)活動(dòng)與論壇,為廣大客商提供了一個(gè)現場(chǎng)b2b商務(wù)交流平臺,共謀發(fā)展。


 


 

 

目前上海烘焙展招商招展工作進(jìn)度喜人,現招展面積已突破5萬(wàn)平米,除世界各國與各省市展團積極報名外,還眾多大型中烘焙企業(yè)也報名踴躍。其中;海外展團包括德國、美國、法國、西班牙、丹麥、巴西、阿根廷、烏拉圭及日本的等國家會(huì )展展團參展;展團包括臺灣、山東、荊州、淮安、黃橋等地市組團參展;烘焙食品企業(yè)包括:樂(lè )斯福、光明乳業(yè)、元祖、避風(fēng)塘、喬家柵、新雅、禾煜、沈大成、好雅加、泰興和、財治、臺尚、上好佳、老昌盛等知名企業(yè)。上海烘焙展歷經(jīng)數年的積累與沉淀,現已成為世界各國烘焙企業(yè)把握消費現狀、發(fā)展趨勢、貿易互通及政企交流的綜合平臺。


 

 

上海烘焙展組委會(huì )寄語(yǔ):各位同仁我們面對疫情常態(tài)化,要做好長(cháng)期性、艱苦性打硬仗的心理準備。目前各地都在力求尋找疫情防控和經(jīng)濟發(fā)展、恢復消費的平衡點(diǎn)。疫情是天災,也是面鏡子。我們應以戰勝疫情為新起點(diǎn),提升創(chuàng )新能力和市場(chǎng)掌控能力。調整結構,主動(dòng)出擊,有力地促進(jìn)消費回補和潛力釋放。同時(shí)也希望我們上海烘焙展舉辦為中國烘焙行業(yè)的振興與發(fā)展注入新的力量。


 

 

最后,2022年05月31日至06月02日讓我們齊聚齊聚魔都,共襄焙烤產(chǎn)業(yè)鏈采購盛會(huì )!






 
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